HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE
DE QUALITÉ SUPRÊME
3 étapes
3 étapes vers le régime méditerranéen
1. Utilisez de l’huile d’olive extra vierge MER DES OLIVIERS le matin 2. Utilisez l’HUILE D’OLIVE comme vinaigrette sur la salade au déjeuner et au dîner. 3. Avoir une cuillère de notre huile d’olive comme garniture avec votre nourriture au déjeuner et au dîner
BIENVENUE
Qui sommes nous
Nous sommes Vasilis et Vassilis Kanatas recoltants producteurs d’huile d’olive.
Degustation
Degustation
Venez visiter la zone d’essais « mer des oliviers » à Delphes, sur la route Delphi – Chrisso sur 4 km (voir la carte ci-dessous). Dégustez notre huile d’olive, nos olives et notre tapenade. Goûtez l’huile d’olive extra vierge d’oliviers de plus de 1000 ans dans la vallée sacrée de Delphes. Découvrez la vue sur le paysage de Delphes avec des goûts originaux de notre région.
Anchois au four à la grecque
La cuisine a été faite ici dans notre camping avec notre huile d’olive extra vierge comme suit :
Couper, râper et égoutter un kilo de tomates. Coupez 4 gros oignons en rondelles. couper 2 gousses d’ail en rondelles. Mettez 1,5 kg d’anchois (pour 4 personnes), dont nous avons enlevé la tête, dans un grande plat à four. Ajouter la tomate râpée et le sel. Ajouter 1 cuillère à café de sucre..
L’histoire
L’histoire
L’huile “mer des oliviers”, est produite à partir d’olives de l’oliveraie d’Amfissa-Delphes. Agée de 3000 ans, cette oliveraie est la plus ancienne de Grèce et l’une des plus anciennes de la planète: les Grecs de l’Antiquité y pratiquaient déjà la culture des olives et la production d’huile.
