Kuchen mit Olivenöl

cakeoliveoil

3 große Eier
1/2 Tasse granulierter Zucker
2/3 Tasse Vollmilch
1/3 Tasse hochwertiges extra natives Olivenöl
2 1/2 Tasse Kuchenmehl
1/2 Teelöffel Backpulver
3 Prise Vanille

In einer großen Schüssel die Eier und den granulierten Zucker zusammen schlagen, bis gut gemischt
Das Olivenöl langsam zugeben
Fügen Sie die Milch hinzu
In einer anderen Schüssel, rühren Sie zusammen das gemessene Mehl, Backpulver und Vanille
Fügen Sie die Mehlmischung langsam in die große Schüssel (die erste Schüssel)
mit Olivenöl der Kuchenform beschmieren
Den Teig in die vorbereitete Kuchenform geben

Backen Sie für 45 Minuten auf 180 C (350 F)